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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 A seguranca alimentar no Ambito da autoridade veterinaria 
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| A seguranca alimentar no Ambito da autoridade veterinaria (13 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-17 20:48:44 5.69 MB 108 |
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 Higiene e segurança alimentar
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| UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (89 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-29 01:19:22 1.96 MB 108 |
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 Legislação nas indústrias alimentares
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| Higiene na manipulação de alimentos, Vestuário de trabalho (14 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-24 13:31:06 588 KB 108 |
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 Alimentacao saudavel
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| Alimentos funcionais, significado da cor dos alimnetos(22 dipositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-07-08 22:24:00 1.44 MB 109 |
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| Manual de boas práticas - cenoura
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| Manual de boas práticas - cenoura, HSA (40 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-19 15:39:19 3.12 MB 110 |
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| Higiene e Segurança Alimentar na restauração
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| UFCD 7731: Higiene e Segurança Alimentar na restauração (32 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-01-07 11:59:53 2.38 MB 110 |
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| Qualidade na Manipulação de Alimentos
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| A importância da Qualidade na Manipulação de Alimentos, e as ferramentas da qualidade (38 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-16 22:17:29 25.92 MB 111 |
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| Higiene dos alimentos
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| Código internacional de práticas recomendadas.Higiene dos alimentos (56 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-16 14:54:25 599.8 KB 111 |
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| Contaminacao
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| Contaminacao biológica, contaminacao química, Contaminacao física (27 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-04-14 21:48:19 939 KB 111 |
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| Higiene do queijo
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| Higiene do queijo, o leite, queijaria, características do equipamento, material, utensílios ( 12 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-03-09 13:34:10 6.43 MB 113 |
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