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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Circular 14 Dgidc 2007
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| normas gerais de alimentacao para refeicoes escolares(17 pag.em pdf) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-30 18:17:55 483.42 KB 90 |
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| Produção De Uva E Fabrico Do Vinho
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| Produção De Uva E Fabrico Do Vinho, destinado a produtores(4 pag.em pdf) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-23 15:37:02 146.5 KB 90 |
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| Principios Para Uma Alimentaçao Saudavel III
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| Sal e aromas(12 pag.em pdf) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-11-03 20:58:03 1.27 MB 92 |
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| Segurança E Contaminação_Producao Biologica
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| Projecto Organic HACCP(4 pag.em pdf) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-23 15:27:19 108.96 KB 92 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração
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| UFCD 7731: Higiene e segurança alimentar na restauração (63 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-08-31 15:59:08 1.38 MB 93 |
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| Código de boas práticas para o transporte de alimentos
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| Código de boas práticas para o transporte de alimentos, contaminaçoes, requisitos, conservaç Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-02-25 10:58:31 548.26 KB 93 |
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| Segurança E Contaminação_Desdobravel_cadeias de producao
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| Projecto Organic HACCP(4 pág.em pdf) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-10-23 15:28:20 110.99 KB 93 |
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| Checklist técnico cozinha, bar e salão
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| Check list técnico cozinha, bar e salão (13 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-05 15:07:37 361.07 KB 94 |
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| Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe
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| Boas práticas de fabrico para a indústria de conservas de peixe, equipamentos, requisitos e controlo (33 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-02-23 13:37:21 423 KB 96 |
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| ERS3002 - APCER
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| Qualidade e Segurança Alimentar na Restauração - Especificação de Requisitos de Serviço (APCER)- 26 pag PDF Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-07-07 17:28:49 277.4 KB 96 |
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