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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Ficha processos de transformação na distribuição
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| Ficha UFCD 8991 Processos de transformação na distribuição (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-11-13 11:32:45 166.38 KB 1 |
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 UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho
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| Ficha de Avaliação Higiene e segurança alimentar (4 p.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-02-24 13:51:01 254.71 KB 4 |
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| Ficha de trabalho sobre o HACCP
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| No âmbito da disciplina de Tecnologia alimentar integrado na UFCD 3297 (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-01-02 18:04:21 98.68 KB 5 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (59 p.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-02-24 13:47:40 1.94 MB 5 |
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| Sistema HACCP
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| UFCD 3297 Sistema HACCP (46 p.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-02-24 13:46:05 1.39 MB 6 |
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| O impacto da manipulação de alimentos na saúde
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| O impacto da manipulação de alimentos na saúde (35 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-03 17:30:21 895.69 KB 7 |
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| Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite
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| Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite (31 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:52:18 395.05 KB 8 |
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 Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP
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| UFCD 0736 Pré-Requisitos na implementação do sistema HACCP (57 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-01-30 14:50:41 1.98 MB 10 |
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 Aquecimento, Transporte e Exposição de alimentos
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| Aquecimento, Transporte e Exposição de alimentos (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-12 12:47:27 259 KB 11 |
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 Normas e Procedimentos de Segurança Alimentar
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| UFCD 0408 Normas e Procedimentos de Segurança Alimentar (38 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-12-27 22:26:33 71.88 KB 12 |
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