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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Transporte de alimentos
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| Código de boas práticas no transporte de alimentos (47 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-08-25 10:14:45 545.2 KB 41 |
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Código de Boas Práticas da distribuição alimentar 
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| Código de Boas Práticas da distribuição alimentar, APED (44 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-08-04 17:46:25 3.63 MB 1484 |
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| Segurança alimentar
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| Crescimento microbiano (42 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-06-18 15:37:39 6.33 MB 51 |
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| Manual de Higienização de espaços e equipamentos
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| Manual de Higienização de espaços e equipamentos (60 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-05-03 17:20:31 972.7 KB 162 |
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| Manual Sistema HACCP
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| Manual da Formação Modular Certificada (FMC): SISTEMA HACCP, Código: 3297 (27 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-02-06 12:14:16 480.24 KB 232 |
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| Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração
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| Aplicação dos princípios de HACCP para a
hotelaria e restauração (82 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 18:29:32 845.97 KB 130 |
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| HACCP em Micro/Pequenas Empresas
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| HACCP em Micro/Pequenas Empresas (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 11:07:28 28.33 KB 2081 |
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 Tecnologia dos produtos cárneos
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| Produtos cárneos: Alheiras (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:50:23 1.11 MB 70 |
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| Conservação de Alimentos:Manual
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| Manual Conservação de Alimentos(203 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:18:18 2.2 MB 164 |
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| Doenças de Origem Alimentar
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| Doenças de Origem Alimentar (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:06:29 135.57 KB 1957 |
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