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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Aplicação dos princípios de HACCP para a hotelaria e restauração 
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| Aplicação dos princípios de HACCP para a
hotelaria e restauração (82 pág.) Créditos: 2 |
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2015-01-29 18:29:32 845.97 KB 130 |
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| HACCP em Micro/Pequenas Empresas
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| HACCP em Micro/Pequenas Empresas (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 11:07:28 28.33 KB 1880 |
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 Tecnologia dos produtos cárneos
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| Produtos cárneos: Alheiras (27 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:50:23 1.11 MB 70 |
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| Conservação de Alimentos:Manual
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| Manual Conservação de Alimentos(203 pág.) Créditos: 3 |
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2015-01-29 10:18:18 2.2 MB 164 |
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| Doenças de Origem Alimentar
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| Doenças de Origem Alimentar (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 10:06:29 135.57 KB 1792 |
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| Introdução à Segurança Alimentar
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| Introdução à Segurança Alimentar (22 pág.) Créditos: 1 |
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2015-01-29 10:01:26 3.6 MB 72 |
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| Implementação de sistema de segurança alimentar numa unidade de restauração
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| Implementação de sistema de segurança alimentar numa unidade de restauração; Dissertação(197 pág.) Créditos: 0 |
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2015-01-29 09:55:23 3.54 MB 2190 |
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 Video HACCP
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| Video HACCP (8m) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-01-29 09:51:43 79.58 MB 423 |
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| HACCP
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| Análise dos perigos e controlo
dos pontos críticos (96 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-12-08 22:25:11 1.97 MB 138 |
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| Biologia e química alimentar
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| Biologia e química alimentar (101 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-29 02:04:19 4.16 MB 53 |
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