Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manipulador de carnes 
|
|
| Formação em higiene e segurança alimentar para manipuladores de carnes (123 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-01 19:33:16 862.53 KB 145 |
||
| Transporte de produtos alimentares
|
|
| Higiene e segurança alimentar no transporte de produtos alimentares (160 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-12 20:07:28 2.6 MB 63 |
||
 Higiene e Segurança Alimentar na Restauração
|
|
| Manual da UFCD 7731 - Higiene e Segurança Alimentar na Restauração (21 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-03 16:43:32 428.39 KB 449 |
||
| Nutrição e alimentação
|
|
| Manual de formação UFCD 4665 - Nutrição e alimentação (119 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-08 19:40:24 4.31 MB 200 |
||
| Mitos e verdades em segurança alimentar
|
|
| Manual ASAE (43 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-06 20:13:00 2.61 MB 173 |
||
 Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar
|
|
| Ficha de exercícios: Higiene e Segurança Alimentar (5 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-11-13 11:16:26 422.5 KB 419 |
||
| Manual higiene e segurança alimentar
|
|
| Manual higiene e segurança alimentar (21 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-11-13 11:11:24 687.19 KB 164 |
||
| Perigos e Riscos de trabalho na área da restauração
|
|
| Perigos e Riscos de trabalho na área da restauração (28 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-10-30 18:45:19 673.39 KB 140 |
||
| Checklist técnico cozinha, bar e salão
|
|
| Check list técnico cozinha, bar e salão (13 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-09-05 15:07:37 361.07 KB 94 |
||
| Manual HACCP
|
|
| Manual HACCP com caso prático (33 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-07-23 15:13:50 4.34 MB 1154 |
||