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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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HACCP- linha De Abate De Aves

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HACCP-l inha De Abate De Aves (12 pag.) 


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MANUAL SEGURANÇA ALIMENTAR: jovens

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MANUAL SEGURANÇA ALIMENTAR: jovens (9 pag.) 


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Visão Evolutiva Da Análise De Riscos Alimentares

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Aspectos Gerais do processo de avaliação de riscos Alimentares - 31 Diapositivos
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Segurança Alimentar- Emulsionantes

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aditivos alimentares (4 pag.) 


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Plano de Higiene

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Plano de Higiene, Segurança Alimentar, HACCP (2 pag.)

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Manual:Toxicologia De Alimentos

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Segurança alimentar, castelhano (267 pag.)

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HACCP Queijaria

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HACCP, Queijaria, caso prático (17 pag.)

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Controlo Higiene E Segurança Alimentar

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Apresentação completa do tema (excelente): Higiene e Segurança Alimentar, microbiologia, contaminação dos alimentos, higiene pessoal, instalações e equipamentos, HACCP (159 diapositivos)

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Código de boas práticas de higiene na indústria de sumos, bebidas e refrigerantes

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Código de boas práticas de higiene na indústria de sumos, bebidas e refrigerantes (26 pag.)

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Boas Praticas para conservação de produtos Hortofrutícolas

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Boas Práticaspara conservação de produtos Hortofrutícolas (33 pag.)

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