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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Sistema HACCP

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UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.)
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Ficha de trabalho: conservação dos alimentos

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UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.)
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Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos

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UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.)
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