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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
Pág. 52 de 52
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Ficha de trabalho: doenças provocadas por alimentos

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UFCD 7731 doenças provocadas por alimentos (4 pág.)
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Plano de higienização de um serviço

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Plano de higienização de um serviço (22 diapositivos)
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Ficha de Trabalho higiene e segurança alimentar

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Exercícios no âmbito da higiene e segurança alimentar (2 pág.)
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Ficha de exercícios Higiene e segurança alimentar

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Exercícios de HSA (5 pág.)
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Gestão de situações de crise

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UFCD 9049 Gestão de situações de crise (27 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Manual da UFCD 3296 Higiene e segurança alimentar (52 pág.)
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Gestão da qualidade alimentar

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Gestão da qualidade alimentar (8 diapositivos)
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