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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Noções de HACCP

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UFCD 1708 Noções de HACCP (70 diapositivos)
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Implementação e avaliação do sistema HACCP

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UFCD 1728 Implementação e avaliação do sistema HACCP (34 diapositivos)
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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos

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Boas práticas de higiene e segurança dos alimentos- ASAE (105 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Higiene e segurança alimentar (160 diapositivos)
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Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho

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UFCD 7731 Boas práticas de higiene e segurança alimentar - ficha de trabalho (5 pág.)
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Segurança alimentar - HACCP

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Segurança alimentar - HACCP (26 diapositivos)
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HACCP

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Formação HACCP (20 diapositivos)
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Rotulagem alimentar

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Rotulagem Alimentar (47 diapositivos)
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Sistema HACCP

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UFCD 3297 Sistema HACCP (35 pág.)
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Ficha de trabalho: conservação dos alimentos

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UFCD 7731 conservação dos alimentos (4 pág.)
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