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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Sistemas HACCP

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Manual da UFCD 3297 - Sistemas HACCP (20 diapositivos)
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Lista de verificação de HACCP

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Lista de verificacao de HACCP (15 pág.)
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Higiene e Segurança Alimentar: HACCP

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Higiene e Segurança Alimentar: HACCP (89 diapositivos)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (25 diapositivos)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos)
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Alérgenos e suas consequências

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Alérgenos e suas consequências (69 diapositivos)
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Sistema HACCP

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UFCD 3297: Sistema HACCP (72 diapositivos)
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Higiene e segurança alimentar

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Formação de higiene alimentar em HACCP (58 diapositivos)
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Manual de Boas Práticas Indústria da Alimentação e das Bebidas

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Manual de Boas Práticas Indústria da Alimentação e das Bebidas (368 pág.)
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Higiene e Segurança Alimentar

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Higiene e Segurança Alimentar (21 pág.)
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