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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Higiene Pessoal na Industria Alimentar

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Apresentacao do tema: Higiene Pessoal na Industria Alimentar (42 diapositivos)

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Manual: Higiene e Seguranca Alimentar Em Escolas

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A aplicação do HACCP em estabelecimentos de ensino (40 pag.)

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ROTULOS-como Interpretar

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Guia de Interpretacao: Rotulagem (12 pag.)

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Haccp: estabelecimentos de mercearia

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Haccp: estabelecimentos de mercearia; condicoes de implantacao (5 diapositivos)


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ISO 22000

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ISO 22000: Sistemas de gestao da seguranca alimentar (45 pag.)


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Exemplo De Um Plano De Higiene

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Exemplo De Um Plano De Higiene de diferentes locacais de trabalho (15 pag.) 


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2818
Guia para a aplicacao do sistema haccp em aguas minerais APIAM

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Guia para a aplicacao do sistema haccp em aguas minerais APIAM  (40 pag.)


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Pre-Requisitos Para A Implementacao Do Sistema HACCP

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Pre-Requisitos Para A Implementacao Do Sistema HACCP (56 diapositivos)

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1850
Saber elaborar Relatorios seguranca alimentar

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Saber elaborar Relatorios; segurança alimentar (43 diapositivos)
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Pack for small catering business

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cross-contamination, cleaning, chilling, cooking and management, contaminacao, higiene e seguranca alimentar; Ingles (96 pag.)
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