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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Manipulador de carnes 
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| Formação em higiene e segurança alimentar para manipuladores de carnes (123 diapositivos) Créditos: 5 |
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2018-03-01 19:33:16 862.53 KB 153 |
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 Higienização de espaços e equipamentos
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| UFCD 3520 - Higienização de espaços e equipamentos (48 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-09 03:03:45 3.32 MB 187 |
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 Qualidade e segurança alimentar
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| Noções básicas de microbiologia (13 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-04-30 10:52:37 6.75 MB 76 |
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| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar
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| Higiene Pessoal na Indústria Alimentar (34 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-16 13:44:09 229.37 KB 37 |
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| Codex Alimentarius
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| Codex Alimentarius (56 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:44:55 528.43 KB 39 |
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| Higiene e Segurança Alimentar
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| UFCD 3296 - Higiene e Segurança Alimentar (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-03 19:23:16 916.21 KB 287 |
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 Boas práticas de higiene na cozinha
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| Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 4 |
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2018-10-23 14:54:35 2.57 MB 178 |
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar
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| Guia Boas Práticas Higiene e Segurança Alimentar (214 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:27:53 23.91 MB 130 |
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 Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (327 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-20 15:33:15 65.53 MB 158 |
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 Video da Lavagem das Mãos
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| Video que mostra a forma correcta da lavagem das mãos Créditos: 0 |
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2019-01-09 15:01:56 12.13 MB 1024 |
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