Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
Início | Pesquisar | Enviar ficheiro | Histórico | Estatísticas | Ajuda | Voltar Atrás |
Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
BOAS PRATICAS Seguranca dos alimentos |
|
BOAS PRATICAS Seguranca dos alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 02:51:37 2.14 MB 102 |
||
BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer |
|
BOAS PRATICAS O que sao e o que fazer (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 02:57:27 2.22 MB 105 |
||
BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos |
|
BOAS PRATICAS Processo de producao e manipulacao de alimentos (20 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-06-08 03:02:45 2.08 MB 118 |
||
Controle de estoque HGO |
|
Controle de estoque (3 pag. word em brasileiro) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:18:29 34.71 KB 80 |
||
Boas praticas - Modelo Basico POPs |
|
Procedimento operacional padronizado, modelos (3 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:19:32 23.51 KB 164 |
||
Escala de limpeza |
|
Escala de limpeza, hospitalar (1 pag. word). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:20:49 11.44 KB 616 |
||
Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos |
|
Manual de boas praticas e manipulacao de alimentos (17 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:25:00 31.7 KB 3025 |
||
Manual de recepcao e armazenamento de mercadorias |
|
Manual de boas praticas, recepçcao, armazenamento (7 ag. word em brasileiro). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:28:05 991.21 KB 1164 |
||
Procedimento operacional padronizado |
|
Procedimento operacional padronizado, pop (49 pag. word em brasileiro) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:29:26 75.96 KB 11628 |
||
Alimentacao e nutricao |
|
Qualidade, UAN, nutricao, cozinha industrial (171 pag em brasileiro) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-08 13:31:34 1.92 MB 802 |
||