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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 TABELA DE MICORGANISMOS 
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| TABELA DE MICRORGANISMOS(5 páginas) Créditos: 2 |
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2009-03-13 18:50:47 46.5 KB 966 |
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 CÓDIGO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE NO PROCESSAMENTO DE CITRINOS PARA COMERCIALIZAÇÃO EM FRESCO
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| Boas Práticas Higiene (68 páginas) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-15 22:42:03 5.92 MB 84 |
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| HACCP Vigilancia das temperaturas
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| HACCP Vigilancia das temperaturas - manual (10 páginas) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-25 10:12:31 392.55 KB 463 |
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 Higiene Pessoal
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| A higiene pessoal: regras básicas (13 diapositivos) Créditos: 4 |
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2009-03-25 13:32:05 962.5 KB 217 |
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 Higiene Alimentar - Sensibilização aos Consumidores e Operadores
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| Higiene Alimentar - Sensibilização aos Consumidores e Operadores (131 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-03-27 21:04:04 2.34 MB 750 |
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| Portaria 699.2008 Pequenos Produtores
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| Portaria 699.2008 - Pequenos produtores (3 pag PDF) Créditos: 1 |
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2009-03-27 21:06:02 275.41 KB 79 |
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| DR 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração
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| Decreto regulamentar 20-2008 Requisitos para as instalações e estabelecimentos na restauração (6 pag pdf) Créditos: 2 |
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2009-03-27 21:07:25 281.39 KB 71 |
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| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte
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| Portaria 230B 2009 medidas fitossanitárias embalagens e condições de transporte - tratamento paletes madeiras exportação nematodo (4 pag pdf) Créditos: 2 |
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2009-03-27 21:20:25 236.61 KB 74 |
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| Análise de perigos na Cocacola Light
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| Análise de perigos na Cocacola Light (36 pag pdf) Créditos: 3 |
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2009-03-31 11:32:45 1.32 MB 119 |
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| Análise de perigos no Frango Sem Miúdos
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| Análise de perigos no Frango Sem Miúdos (26 diapositivos em pdf) Créditos: 3 |
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2009-03-31 11:38:44 663.56 KB 186 |
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