Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Segurança alimentar - princípios básicos 
|
|
| Segurança alimentar - princípios básicos (22 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:21:38 2.19 MB 139 |
||
| Higiene e segurança alimentar na restauração 1
|
|
| Os microrganismos e os alimentos (28 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 09:25:59 2.2 MB 1248 |
||
| Regras de organização do serviço de higienização
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 1375 |
||
| Técnicas específicas de higienização
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 1456 |
||
| Higienização de espaços específicos
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:30:15 482.61 KB 55 |
||
| Higiene e segurança alimentar
|
|
| Manual de Higiene e segurança alimentar (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-31 17:26:27 29.47 MB 1565 |
||
| Limpeza e Higienização - principais riscos
|
|
| Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 1214 |
||
| Higienização de espaços e equipamentos
|
|
| Higienização de espaços e equipamentos (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:32:08 1.87 MB 53 |
||
| Aquisição, armazenagem e conservação de produtos
|
|
| Aquisição, armazenagem e conservação de produtos (26 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-19 16:30:17 1.31 MB 57 |
||
| Higiene e segurança alimentar
|
|
| Higiene e Segurança Alimentar (179 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-12 18:28:50 4.28 MB 7 |
||