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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
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Manual de Boas Práticas de Segurança Alimentar da Câmara Municipal de Loures (56 pág.) Créditos: 1 |
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2016-11-22 16:25:54 1.81 MB 60 |
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Diferenças entre Codex HACCP and ISO 22000:2005; documento em inglês (15 diapositivos, PDF) Créditos: 2 |
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2016-07-24 23:38:31 176.05 KB 62 |
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Determinação de Medidas de controlo (17 pág., Inglês) Créditos: 0 |
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2016-07-24 23:37:25 1.15 MB 3135 |
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Metodologia de análise de perigos (15 diapositivos, PDF, Inglês) Créditos: 0 |
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2016-07-24 23:36:02 593.61 KB 1102 |
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HACCP - Lista de verificação de requisitos relativos à higiene dos géneros alimentícios (15 pág.) Créditos: 0 |
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2016-07-08 19:20:12 309 KB 1200 |
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Segurança alimentar; conceitos básicos, legislação de referência ( 7 diapositivos) Créditos: 0 |
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2016-04-10 20:12:47 217.5 KB 1696 |
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Lista de Verificação para Talhos (18 pág.) Créditos: 3 |
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2016-02-13 16:23:01 265.82 KB 113 |
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Check list técnico cozinha, bar e salão (13 pág.) Créditos: 3 |
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2017-09-05 15:07:37 361.07 KB 94 |
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Manual HACCP com caso prático (33 pág.) Créditos: 0 |
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2017-07-23 15:13:50 4.34 MB 1193 |
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Regras básicas e simples de HACCP (28 diapositivos, PDF) Créditos: 3 |
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2017-06-29 09:24:54 5.34 MB 143 |
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