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Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP
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Segurança alimentar - sabemos o que comemos?

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Sabemos o que comemos? (177 pág.)
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Sistema HACCP - noções básicas

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HACCP noções básicas (11 diapositivos)
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Introdução ao HACCP

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Introdução ao HACCP (22 pág.)
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Higiene e segurança alimentar

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UFCD 7731 Higiene e segurança alimentar (175 diapositivos)
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Armazenamento e boas práticas

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Armazenamento e boas práticas (27 diapositivos)
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Higiene e Segurança Alimentar: HACCP

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Higiene e Segurança Alimentar: HACCP (89 diapositivos)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (25 diapositivos)
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Etapas de preparação dos alimentos

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Etapas de preparação dos alimentos (18 diapositivos)
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Alérgenos e suas consequências

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Alérgenos e suas consequências (69 diapositivos)
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Higiene Alimentar - atividade formativa

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Higiene Alimentar - atividade formativa (4 pág.)
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