Mediateca de Formação
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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Almôndegas com molho de tomate 
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| Almôndegas com molho de tomate (1 folha excel) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-07-11 11:49:44 72.5 KB 2343 |
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 Livro de receitas
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| Livro de receitas (55 pág.) Créditos: 2 |
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2014-07-15 18:14:25 4.29 MB 150 |
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| Receitas de Entradas
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| Receitas de entradas (16 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-08-31 15:10:48 117.57 KB 2731 |
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 Manual Alojamento
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| Manual Alojamento Hotel, Descritivo de Funções (26 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-09-17 11:38:12 86.5 KB 250 |
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| Bebidas Simples
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| Aprender a confeccionar bebidas simples. Capitações aconselhadas, Forma de servir (17 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-10-23 18:01:23 369.69 KB 265 |
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 Um tratado da cozinha portuguesa do século xv
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| receitas de cozinha regional. Um tratado da cozinha portuguesa do século xv, coleção de receitas (13 pág.) Créditos: 0 |
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2014-11-03 15:27:35 59.15 KB 2063 |
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| Carnes grelhadas
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| Confeçao de grelhados, livro de receitas churrasco (95 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-03 15:30:48 2.89 MB 63 |
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| Receitas
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| Receitas (5 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-03 15:34:48 76.5 KB 30 |
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 Massas Pastelaria
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| Variadas fichas técnicas de massas. Créditos: 2 |
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2014-11-03 16:35:14 18.79 KB 255 |
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| A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística
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| Artigo: A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística (9 pág.) Créditos: 0 |
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2014-11-04 10:35:13 71.2 KB 2747 |
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