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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Teste formativo

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Comunicação, vendas e reclamações (2 pág.)
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Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção

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Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso de Empregado de Mesa; Formador: Diogo Ferreira (4 pág.)
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Teste diagnóstico - teoria das bebidas

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Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.)
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Teste de avaliação UFCD Fine Dinning

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Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.)
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Teste de avaliação sobre nutrição

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Teste de avaliação sobre nutrição (4 pág.)
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Teste de Avaliação Serviços de Mesa

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Teste de avaliação sobre os métodos de serviço de mesa (serviços à russa, americana, francesa, inglesa direto e inglesa indireto) (3 pág.)
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Teste de Avaliação de Comunicação Vendas e Reclamações na Restauração

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Teste de avaliação de comunicação vendas e reclamações na restauração (1 pág.)
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Teste de avaliação - serviços de restauração

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Teste de avaliação sobre os conteúdos da UFCD 8283- Organização da Cozinha (2 pág.)
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Termos Vinicos

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Vinho, Vinico, Termos, Vinha, Casta, Uva
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Termos técnicos do meio turístico

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Termos técnicos do meio turístico - conceitos, definições e siglas (753 pág.)
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