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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 85 de 171
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Língua Francesa no Serviço de cozinha e pastelaria

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Língua Francesa no Serviço de cozinha e pastelaria (o pág.)
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Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria

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UFCD 3803: Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria (28 pág.)
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Limpeza e higiene do ambiente

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higiene e ambiente. Azulejos, janelas, mesas e cadeiras, exaustores, frigoríficos (10 diapositivos).
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Ler Um Rótulo

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Rotulagem dos géneros alimentícios de acordo com a legislação da UE; Como interpretar o rótulo (8 pág.)


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Leguminosas

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Receitas (22 pág.)
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Legumes, hortaliças, ervas e especiarias

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Legumes, hortaliças, ervas e especiarias (121 diapositivos)
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Legislação Turística - Ficha de trabalho

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UFCD 4324 Legislação Turística - Ficha de trabalho
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Legionella

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Bactérias; Legionella pneumophila (35 diapositivos)
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Lavandaria e tratamento de roupa

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Manual da UFCD 3523 Lavandaria e tratamento de roupa (70 pág.)
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Lavandaria e Rouparia

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Manual de formação UFCD 3386: Funcionamento e conservação dos equipamentos, materiais e produtos de limpeza das secções de lavandaria/rouparia (48 pág.)
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