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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Termos em Inglês na Restauração

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Língua Inglesa – serviço de cafetaria, balcão e mesa na restauração (58 pág.)
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Termos Culinários Mais Importantes

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Termos Culinários Mais Importantes (10 pág.)
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TERMINOLOGIA DE RESTAURANTE

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Apresentação do tema (excelente): Terminologia de restaurante, serviço de mesa, termos técnicos de cozinha (46 diapositivos) 


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Terminologia cozinha

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Terminologia cozinha (18 diapositivos)
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Teorias da cozinha

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Gastronomia e tradição (6 pág.)
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Teoria do serviço de bebidas

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Manual de formação da UFCD 8334 - teoria do serviço de bebidas (56 pág.)
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Teoria do Serviço de Bebidas

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Teoria do Serviço de Bebidas (119 diapositivos)
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Teoria de cozinha e pastelaria 5

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Teoria de cozinha e pastelaria 5 (3 pág.)
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Teoria de cozinha e pastelaria 4

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Teoria de cozinha e pastelaria 4 (1 pág.)
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Teoria de cozinha e pastelaria 3

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Teoria de cozinha e pastelaria 3 (5 pág.)
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