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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Teste Tecnologia Alimentar

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Teste de Avaliação da UFCD 8259 (3 pág.)
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Teste sobre vinhos - EFA

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Teste sobre vinhos - EFA, serviço de mesas (2 pág. word).
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Teste Pequenos Almoços

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Teste de avaliação sobre pequeno almoço à continental e à inglesa (2 pág.)
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Teste formativo

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Comunicação, vendas e reclamações (2 pág.)
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Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção

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Teste do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso de Empregado de Mesa; Formador: Diogo Ferreira (4 pág.)
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Teste diagnóstico - teoria das bebidas

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Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.)
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Teste de avaliação UFCD Fine Dinning

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Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.)
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Teste de avaliação sobre nutrição

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Teste de avaliação sobre nutrição (4 pág.)
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Teste de Avaliação Serviços de Mesa

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Teste de avaliação sobre os métodos de serviço de mesa (serviços à russa, americana, francesa, inglesa direto e inglesa indireto) (3 pág.)
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Teste de Avaliação de Comunicação Vendas e Reclamações na Restauração

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Teste de avaliação de comunicação vendas e reclamações na restauração (1 pág.)
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