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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Capitações, fichas técnicas e ementas
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| UFCD 8287 Capitações, fichas técnicas e ementas (24 diapositivos) Créditos: 3 |
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2023-07-24 15:57:10 1014.81 KB 21 |
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 Capitações F&B 
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| Tabelas de quantidades de porções, desperdícios; cálculos (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-10 23:31:53 248.11 KB 651 |
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| Capitações , Fichas técnicas, cartas e ementas,
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| Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (35 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-11 08:15:50 796.51 KB 297 |
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| Capitações
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| Tabela de capitações (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-16 17:43:05 337.78 KB 577 |
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| Capitações
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| CFPSA; Controlo Custos (8 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:39:11 268.2 KB 800 |
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 Capitações
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| Quantidades por pessoa (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-12-18 17:14:55 15 KB 604 |
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| Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas
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| UFCD 8287: Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas (26 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-19 19:41:43 228.5 KB 80 |
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| Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas
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| UFCD 8287 Capacitações, fichas técnicas, cartas e ementas (37 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-16 09:28:02 232.92 KB 70 |
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 Canapés
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| Canapés-receitas (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-20 16:05:15 147.21 KB 536 |
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| Canapés
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| Canapés (4 Páginas) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:46:23 146.94 KB 819 |
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