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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2)
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| Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2) (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:57:48 64.14 KB 13 |
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| Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1)
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| Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1) (11 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:57:23 378.25 KB 12 |
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 Cozinha - organização e funcionamento
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| Manual de formação da UFCD 3299 (65 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-23 22:19:42 3.07 MB 64 |
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| Cozinha - organização e funcionamento
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| UFCD 3299 - Primeiras orientações na cozinha (96 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-07-21 22:23:24 1 MB 28 |
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| Cozinha - organização e funcionamento
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| Cozinha - organização e funcionamento (13 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-06-24 14:24:01 75.16 KB 2 |
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Cozinha - organização e funcionamento 
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| Manual da UFCD 3299: Cozinha - organização e funcionamento (58 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-02 00:09:22 1.44 MB 241 |
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 Cortes de carne
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| Cortes de Carne para Churrasco. (41 Diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-01 02:13:55 933 KB 281 |
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 Cortes de batata
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| Cortes de batata (2 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-03-20 18:57:17 30 KB 2332 |
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| Corte de legumes
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| Corte de batatas e legumes (29 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-31 12:21:05 1.5 MB 47 |
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 Corte de Legumes
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| Confeções básicas (23 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-25 13:30:26 3.65 MB 48 |
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