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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Cozinha Portuguesa 
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| Cozinha do Douro. (31 pág.) Créditos: 3 |
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2009-01-29 15:11:12 161.48 KB 171 |
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 Cozinha Organização e Funcionamento
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| Cozinha Organização e Funcionamento (93 diapositivos) Créditos: 5 |
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2020-06-26 22:37:20 28.09 MB 31 |
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 Cozinha molecular - noções
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| Noções base de cozinha molecular - produtos e aplicações (30 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 18:25:51 594.74 KB 548 |
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| Cozinha Molecular
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| Cozinha Molecular (20 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:29:56 746.56 KB 101 |
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 Cozinha Molecular
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| Cozinha Molecular: espumas, esterificaçao e gelificantes. ( 4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-01-28 21:30:01 87.5 KB 311 |
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| Cozinha Italiana
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| Receitas Cozinha Italiana (português). (51 pág.) Créditos: 4 |
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2009-02-10 14:22:48 474.36 KB 234 |
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| Cozinha Italiana
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| Fichas Técnicas Cozinha Itália (68 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-02-23 15:20:21 693.39 KB 3 |
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| Cozinha Italiana
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| Cozinha Italiana (218 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-10 09:41:40 4.72 MB 8 |
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| Cozinha Indiana II
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| Cozinha Indiana (36 pág.) Créditos: 3 |
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2018-06-05 11:09:45 337.38 KB 18 |
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| Cozinha Indiana I
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| Cozinha Indiana (29 pág.) Créditos: 2 |
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2018-06-05 11:09:06 300.16 KB 19 |
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