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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Temperatura e segurança alimentar 
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| Temperatura e segurança alimentar (1 pág.) Créditos: 1 |
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2007-10-17 23:02:19 101.66 KB 2455 |
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 Temperatura De Colocação De Alimentos No Frigorífico
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| Temperatura De Colocação De Alimentos No Frigorífico, recomendações gerais (2 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:39:15 3.61 KB 4060 |
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| Temperatura certa do vinho
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| Temperatura certa do vinho (3 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-10 04:21:27 59.08 KB 179 |
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 Tecnologias de Informação e Comunicação aplicadas à gestão de reservas
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| Manual de Formação UFCD 3435 Tecnologias de Informação e Comunicação aplicadas à gestão de reservas (54 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-28 12:33:01 2.58 MB 162 |
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| Tecnologias de fabrico em pastelaria/panificação
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| Tecnologias de fabrico em pastelaria/panificação (25 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-18 20:51:55 266.43 KB 31 |
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| Tecnologia alimentar - noções e normas de qualidade
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| UFCD 1122:noções e normas de qualidade; Ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
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2019-09-05 19:59:46 111.01 KB 79 |
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 Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (2 pág.) Créditos: 1 |
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2024-12-18 22:01:56 130.5 KB 2 |
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho
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| Tecnologia Alimentar - ficha de trabalho (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-12-18 22:02:58 191.5 KB 1 |
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| Técnico de restaurante/Bar
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| O Técnico de Restaurante/Bar (46 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-17 18:27:18 910.24 KB 16 |
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 Técnico De Restaurante-bar
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| História da Hotelaria, evolução do restaurante e bar, Brigadas dos estabelecimentos de restauração e bebidas (46 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-09-10 13:43:35 137.01 KB 94 |
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