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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Manual Etiqueta à Mesa

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Manual etiqueta à mesa (15 pág.)
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Manual Francês Restaurante e Bar

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Manual em Francês para bar e restaurante (24 pág.)
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Manual Guardanapo

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Dobragens de Guardanapos (17 pag.)
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Manual Higiene Alimentar Produção

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Manual segurança Alimentar, hotelaria (38 diapositivos)

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Manual Higiene e segurança alimentar

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Código de Boas Práticas Restauração; Castelhano (77 pág.)

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Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar

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Boas práticas higiene alimentar; Manual Higiene Pessoal na Industria Alimentar (34 pág.)

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Manual Hotelaria e eventos

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Restaurantes e Eventos; Brasil (46 pág.)
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Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico

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Manual Novas Tecnologias De Processo De Fabrico: pastelaria e confeção (25 pág.)
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Manual Organização na Cozinha

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Manual de Organização em Cozinha (47 pág.)
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Manual panificação

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Enquadramento histórico, base em panificação (34 pág.)
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