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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual do congelamento 
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| Manual do congelamento (5 pag. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-09-24 00:18:35 45 KB 119 |
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 Manual do curso de cozinha
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| Manual do curso de cozinha (61 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-04-01 11:30:28 6.89 MB 143 |
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| Manual do Diretor de Hotel
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| Manual com o descritivo das funções do Diretor de Hotel (19 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-08 08:13:30 109.5 KB 2 |
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 Manual do Formador: Nutrição, Dietética e Preparação de Alimentos
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| Cozinha, Manual do Formador: Nutrição, Dietética e Preparação de Alimentos (107 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-09-21 22:22:33 286.5 KB 318 |
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| Manual do Front Office
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| Manual do Front Office-Receção (22 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-25 15:37:11 62.6 KB 217 |
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| Manual do Garçon
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| Manual empregado de mesa (24 pá.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2015-09-26 22:55:20 467.81 KB 43 |
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso Empregado de Mesa (35 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:50:30 4.9 MB 20 |
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| Manual Empregada de Andares num Hotel
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| Manual Empregada de Andares num Hotel (61 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-01-13 11:33:08 1.89 MB 686 |
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| Manual Empregado mesa bar
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| Conduta profissional na restauração (16 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-03-13 21:58:11 49.08 KB 128 |
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| Manual Etiqueta a mesa
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| Manual Etiqueta a mesa(15 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-04-06 02:12:34 802.93 KB 469 |
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