Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Termos técnicos 
|
|
| Termos técnicos(9 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-03-20 18:54:02 43 KB 1014 |
||
 Termos tecnicos da gastronomia
|
|
| Termos tecnicos da gastronomia (7 pag. pdf). Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-05-09 23:00:56 106.41 KB 554 |
||
| Termos técnicos do meio turístico
|
|
| Termos técnicos do meio turístico - conceitos, definições e siglas (753 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:28:50 6.39 MB 840 |
||
| Termos Vinicos
|
|
| Vinho, Vinico, Termos, Vinha, Casta, Uva Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-18 02:24:26 243.5 KB 470 |
||
| Teste de avaliação - serviços de restauração
|
|
| Teste de avaliação sobre os conteúdos da UFCD 8283- Organização da Cozinha (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 18:05:10 158.29 KB 1259 |
||
 Teste de Avaliação de Comunicação Vendas e Reclamações na Restauração
|
|
| Teste de avaliação de comunicação vendas e reclamações na restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-13 23:36:34 26.08 KB 28 |
||
| Teste de Avaliação Serviços de Mesa
|
|
| Teste de avaliação sobre os métodos de serviço de mesa (serviços à russa, americana, francesa, inglesa direto e inglesa indireto) (3 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-05-10 08:45:22 19.48 KB 200 |
||
| Teste de avaliação sobre nutrição
|
|
| Teste de avaliação sobre nutrição (4 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-01-07 22:39:28 34.93 KB 133 |
||
| Teste de avaliação UFCD Fine Dinning
|
|
| Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-15 00:28:47 742.34 KB 58 |
||
| Teste diagnóstico - teoria das bebidas
|
|
| Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-04 17:20:19 153.4 KB 1106 |
||