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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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Termos técnicos(9 pág. word). Créditos: 2 |
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2011-03-20 18:54:02 43 KB 1014 |
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Termos tecnicos da gastronomia (7 pag. pdf). Créditos: 1 |
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2011-05-09 23:00:56 106.41 KB 554 |
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Termos técnicos do meio turístico - conceitos, definições e siglas (753 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:28:50 6.39 MB 840 |
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Vinho, Vinico, Termos, Vinha, Casta, Uva Créditos: 1 |
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2008-06-18 02:24:26 243.5 KB 470 |
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Teste de avaliação sobre os conteúdos da UFCD 8283- Organização da Cozinha (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 18:05:10 158.29 KB 1259 |
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Teste de avaliação de comunicação vendas e reclamações na restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
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2025-05-13 23:36:34 26.08 KB 28 |
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Teste de avaliação sobre os métodos de serviço de mesa (serviços à russa, americana, francesa, inglesa direto e inglesa indireto) (3 pág.) Créditos: 4 |
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2016-05-10 08:45:22 19.48 KB 200 |
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Teste de avaliação sobre nutrição (4 pág.) Créditos: 2 |
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2016-01-07 22:39:28 34.93 KB 133 |
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Teste de Avaliação Escrita UFCD 8341 Fine Dinning (4 pág.) Créditos: 1 |
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2020-04-15 00:28:47 742.34 KB 58 |
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Teste de diagnóstico UFCD 8334 (1 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 17:20:19 153.4 KB 1106 |
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