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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Serviços de bebidas

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Aspectos técnicos sobre serviços de bebidas num restaurante e bar (3 pág.)
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Serviços de cozinha de sala

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Manipulação, confeção, produtos (53 diapositivos)
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Serviços de cozinha de sala

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Serviços de cozinha de sala (31 pág.)
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Serviços de mesa e bares

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Serviços de mesa e bares, lanches, regras (54 pág. pdf).
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Serviços de pequenos almoços

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UFCD 3353: Serviços de pequenos almoços (69 diapositivos)
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Serviços de Vinhos

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Manual de formação da UFCD 3337 Serviço de Vinhos (41 pág.)
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Serviços de vinhos

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Serviços de vinhos (76 diapositivos)
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Serviços de Vinhos

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Teste de avaliação: serviço de vinhos (17 diapositivos)
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Serviços de Vinhos

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Manual da UFCD 3337: Serviços de vinhos (28 pág.)
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Manual UFCD 3337 Serviços de Vinhos (44 pág.)
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