Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).

Início Pesquisar Enviar ficheiro Histórico Estatísticas Ajuda Voltar Atrás
Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 13 de 128
Ordenar Por: Padrão | Nome | Data | Downloads | [Descendente]
Ficheiros:
Autoscopia inicial francesinhas

(0 Votos)

Download
Download

Autoscopia inicial francesinhas (15 pag. pdf).
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2011-06-29 22:11:13
566.39 KB
238
Avaliação das aprendizagens

(0 Votos)

Download
Download

Formação de formadores da área de cozinha (13 pág. pdf).
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2012-04-20 10:44:42
1.23 MB
156
Avaliação de Riscos na Restauração

(0 Votos)

Download
Download

Avaliação de Riscos na Restauração (85 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2015-12-28 09:48:14
1.67 MB
93
BAR

(0 Votos)

Download
Download

Bar, conceito, tipos de bar e material(47 pág. word).
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2010-02-06 18:29:51
100.01 KB
383
Bar - bebidas diversas

(1 Voto)

Download
Download

Bar - bebidas diversas (29 diapositivos)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2020-09-22 10:21:17
97 KB
132
Bar - bebidas diversas

(0 Votos)

Download
Download

Bebidas destiladas (109 diapositivos)
Créditos: 5

Criação
Tamanho
Downloads
2020-12-12 18:16:22
3.69 MB
21
Bar - Bebidas fermentadas

(0 Votos)

Download
Download

Bebidas fermentadas (3 pág.)
Créditos: 0

Criação
Tamanho
Downloads
2020-09-22 10:25:33
81.69 KB
107
Bares e Restaurantes do Amazonas

(0 Votos)

Download
Download

Estudo da actividade económica de Bares e Restaurantes da orla do Rio Amazonas. Datado de 2003. (154 pág.)
Créditos: 3

Criação
Tamanho
Downloads
2008-11-25 23:18:42
821.56 KB
329
Bases de Cozinha

(0 Votos)

Download
Download

Bases de cozinha: fundos;fundos claros; fundos vegetais;ligaçoes...(5 pág.)
Créditos: 2

Criação
Tamanho
Downloads
2008-12-04 12:24:08
56 KB
137
Batata Aperitivo

(0 Votos)

Download
Download

Exemplo. ( 1 pág.)
Créditos: 1

Criação
Tamanho
Downloads
2009-05-14 01:02:38
91.22 KB
62