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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I 
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I (7 pag.) Créditos: 3 |
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2007-10-24 13:48:40 288.99 KB 2117 |
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| Guia Para Controlo E Segurança Alimentar Em Restaurantes
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| restauração, higiene e segurança alimentar, haccp (32 pag.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-16 17:07:39 1.11 MB 2067 |
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 Imagens Composição de Cocktails
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| Imagens Composição de Cocktails Créditos: 0 |
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2013-11-29 14:37:23 111.6 KB 2062 |
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| Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios
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| Material Em Contacto Com Géneros Alimentícios, legislação, símbolos, recomendações (7 ficheiros) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-11 11:41:08 959.92 KB 1994 |
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 Almôndegas com molho de tomate
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| Almôndegas com molho de tomate (1 folha excel) Créditos: 0 |
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2014-07-11 11:49:44 72.5 KB 1935 |
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| Ficha Técnica: exemplo receita
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| Ficha técnica simples exemplo: Bolo de Chocolate com Amêndoas (1 pág.) Créditos: 0 |
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2017-01-14 14:08:35 294.81 KB 1921 |
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 Bebidas Aperitivas
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| Bar, Bebidas Aperitivas (16 pág.) Créditos: 0 |
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2012-10-13 13:21:09 106 KB 1898 |
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 Higiene e Segurança Alimentar Restauração: Analise De Perigos
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| Higiene e Segurança Alimentar na Restauração: Analise De Perigos, HACCP (excelente- 80 diapositivos) Créditos: 5 |
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2008-03-12 16:24:04 1.07 MB 1895 |
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| Implementação de HACCP na restauração
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| HACCP, Restauração, caso prático (18 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-12 22:53:45 1.3 MB 1880 |
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| Equipamento e material de cozinha
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| Equipamento e material de cozinha(21 diapositivos). Créditos: 4 |
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2009-10-02 12:50:59 3.03 MB 1870 |
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