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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de Organização de cozinha 
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Técnico Restaurante/Bar - Manual de Organização de cozinha (45 pág.) Créditos: 0 |
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2015-10-25 23:08:14 3.82 MB 2117 |
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 Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I
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| Exercicios: Higiene e Seguranca Alimentar na Restauracao- V. I (7 pag.) Créditos: 3 |
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2007-10-24 13:48:40 288.99 KB 2098 |
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| Segurança Alimentar: Hospitais
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| Segurança Alimentar: Hospitais (4 pag.) Créditos: 0 |
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2008-01-17 13:39:13 148.93 KB 2075 |
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 Imagem 3
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| Haccp imagem; contaminacao Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:53:48 711.34 KB 1937 |
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| Imagem 2
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| Haccp imagem, higiene das maos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:55:00 637.52 KB 1909 |
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| Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho
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| Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho (16 pág.) Créditos: 0 |
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2016-06-23 18:33:06 512.01 KB 1908 |
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| Tabela Salarial
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| Tabela Salarial em Hotelaria. Datado de 2008. (2 pág.) Créditos: 0 |
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2009-01-14 20:00:51 23.07 KB 1901 |
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 Higiene e Segurança Alimentar Restauração: Analise De Perigos
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| Higiene e Segurança Alimentar na Restauração: Analise De Perigos, HACCP (excelente- 80 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-03-12 16:24:04 1.07 MB 1891 |
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| Ovos
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| Informação sobre os Ovos; Rotulagem Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-07-16 23:30:31 808.64 KB 1885 |
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| Implementação de HACCP na restauração
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| HACCP, Restauração, caso prático (18 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-02-12 22:53:45 1.3 MB 1874 |
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