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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho 
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| Excelência no atendimento hoteleiro: Fichas de trabalho (16 pág.) Créditos: 0 |
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2016-06-23 18:33:06 512.01 KB 2515 |
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 Lista De Verificacao-Restauracao Colectiva
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| Seguranca e Higiene alimentar (26 pag.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-11-07 01:26:49 650 KB 2510 |
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| HACCP- cozinhas
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| ChecklistHigiene e segurança alimentar (15 pag.) Créditos: 2 |
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2007-11-28 13:09:37 90.4 KB 2485 |
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 Imagem 3
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| Haccp imagem; contaminacao Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:53:48 711.34 KB 2482 |
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| Imagem 2
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| Haccp imagem, higiene das maos Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-24 13:55:00 637.52 KB 2471 |
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 Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa
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| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 2460 |
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| Temperatura e segurança alimentar
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| Temperatura e segurança alimentar (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 23:02:19 101.66 KB 2455 |
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 Facaananas
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| Receita mousse de ananas (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-07-13 20:01:06 911 KB 2406 |
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| A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística
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| Artigo: A utilização da Tecnologia da Informação na atividade turística (9 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-11-04 10:35:13 71.2 KB 2398 |
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| Higiene Pessoal
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| Módulo: Higiene Pessoal; fontes contaminação; lavagem das mãos; síntese legislação (66 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:32:51 2.52 MB 2379 |
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