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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparações e confeções básicas de cozinha
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| Preparações e confeções básicas de cozinha (26 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-07 16:43:54 1.67 MB 9 |
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| Confeção de sobremesas
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| Confeção de sobremesas (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-23 15:50:47 776.3 KB 9 |
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| Teoria de cozinha e pastelaria 2
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| Teoria de cozinha e pastelaria 2 (pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:16:51 530.94 KB 9 |
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| Teoria de cozinha e pastelaria 3
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| Teoria de cozinha e pastelaria 3 (5 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-16 12:17:32 497.02 KB 9 |
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| O Técnico de Restaurante/Bar
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| O Técnico de Restaurante/Bar (23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:23:17 2 MB 9 |
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 Higiene e segurança no trabalho - restauração
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| Higiene e segurança no trabalho - restauração (43 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-12 15:01:16 1.42 MB 9 |
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 Manual de emergência Hotel
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| Manual de emergência para hotéis (15 pág.) Créditos: 1 |
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2023-01-14 08:57:11 76.5 KB 8 |
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 Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas
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| UFCD 7274 Gestão de Sistemas de Informação Aplicados às Instalações Desportivas (39 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-30 10:27:25 5.18 MB 8 |
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| Enologia
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| Manual de enologia (97 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-07 18:51:59 3.39 MB 8 |
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| Matérias-primas utilizadas no take away
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| UFCD 9036: Matérias-primas utilizadas no take away (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:53:18 1.47 MB 8 |
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