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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Receitas de Culinária
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| Receitas tradicionais (58 pág.) Créditos: 1 |
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2022-08-10 22:55:17 100.8 KB 2 |
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 Manual de restaurante
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| serviço de restaurante e bar (21 pág.) Créditos: 2 |
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2022-09-08 11:33:56 95 KB 2 |
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 Ficha de trabalho - Mise-en-place serviço mesa
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| Ficha de trabalho sobre mise-en-place no serviu de mesa (2 pág.) Créditos: 1 |
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2022-10-27 23:20:29 458.21 KB 2 |
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| Serviço de andares
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| Serviço de andares - OTR - Técnicas de receção (14 pág.) Créditos: 2 |
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2023-02-04 12:19:55 405.5 KB 1 |
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 Segurança no trabalho - ficha de trabalho
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| Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 1 |
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2022-09-13 22:36:24 552.84 KB 1 |
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| Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas
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| Manual de formação da UFCD 3803 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas (46 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-03 16:21:25 2.31 MB 1 |
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| Operações de alojamento
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| Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
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2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 1 |
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| Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho
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| Manual de formação da UFCD 3376 Serviço de alojamento hoteleiro como área de trabalho (39 pág.) Créditos: 4 |
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2022-12-27 00:27:08 499 KB 1 |
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| Decoração de espaços
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| Manual de apoio: decoração de espaços- arranjos de restauro e manutenção (39 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-13 18:28:41 1.77 MB 1 |
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 Bar - questões legais e técnicas
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| Bar - questões legais e técnicas (91 diapositivos) Créditos: 3 |
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2023-01-22 18:38:32 16.97 MB 1 |
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