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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Alergia alimentar na restauração
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| Alergia alimentar na restauração (80 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-27 22:54:00 3.04 MB 22 |
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| Organização de cozinha
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| UFCD 8283 Organização de cozinha (45 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-17 18:24:27 994.04 KB 22 |
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| Higiene e segurança alimentar na restauração
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| Higiene e segurança alimentar na restauração (65 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-21 10:43:58 1.37 MB 22 |
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 Alimentação Racional
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| Alimentação Racional (44 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-15 11:08:24 6.26 MB 22 |
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 Manual de restaurante
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| Manual de restaurante (81 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-06 09:55:48 15.78 MB 22 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas- Proposta de Trabalho 3
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| Proposta de Trabalho 3 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:22:45 244.97 KB 22 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 3 e 4
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| Proposta de Trabalho 3 e 4 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:27:38 245.58 KB 22 |
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| El Bulli: restaurante
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| El Bulli: restaurante (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-29 18:53:26 701.17 KB 21 |
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| Doçaria tradicional Portuguesa
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| Doçaria Tradicional Portuguesa (19 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-12-15 18:36:52 2.22 MB 21 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 1 e 2
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| Proposta de Trabalho 1 e 2 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:27:22 248.25 KB 21 |
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