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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 O cliente sénior com limitações motoras, sensoriais e-ou intelectuais numa unidade de restauração
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| O cliente sénior com limitações motoras, sensoriais e-ou intelectuais numa unidade de restauração (22 diapositivos) Créditos: 3 |
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2019-02-07 22:39:58 216.57 KB 46 |
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 Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (201 diapositivos) Créditos: 5 |
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2023-02-03 18:17:42 25.58 MB 45 |
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 Organização da cozinha
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| Organização da cozinha (61 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-02 10:22:30 6.79 MB 45 |
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 Artes Culinárias
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| Fundos de cozinha; ervas aromáticas; especiarias; corte de legumes; peixes e carnes (76 pág.) Créditos: 5 |
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2021-01-20 13:34:11 9.64 MB 45 |
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 Confeções, preparações básicas de cozinha
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| Manual de formação da UFCD 8297 Confeções, preparações básicas de cozinha (73 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-23 16:00:47 7.46 MB 45 |
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| Nutrição e Dietética
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| UFCD 3315: Nutrição e dietética (48 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-11 00:54:35 1.12 MB 45 |
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| Alimentos E Bebidas
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| Administração de Alimentos E Bebidas (56 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-10-15 18:00:23 12.92 MB 45 |
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| Conservação e manutenção no serviço de andares
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| Manual de formação da UFCD 3395 Conservação e manutenção no serviço de andares (48 pág.) Créditos: 5 |
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2022-09-24 11:11:23 833.51 KB 44 |
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| Higiene e Segurança Alimentar pós COVID
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| Higiene e Segurança Alimentar pós COVID (107 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-24 14:56:59 6.19 MB 44 |
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| Serviços de Vinhos
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| Manual de formação da UFCD 3337 Serviço de Vinhos (41 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-30 20:16:54 1.45 MB 44 |
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