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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 - Higiene e segurança no trabalho na restauração (200 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-11-28 13:07:17 3.83 MB 53 |
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 Noções e normas de qualidade - ficha de trabalho
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| Ficha de trabalho UFCD 1122: Noções e normas de qualidade (2 pág.) Créditos: 1 |
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2019-09-05 20:00:53 88.91 KB 53 |
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| Comunicação, vendas e reclamações na restauração
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| Manual de formação da UFCD 8260 Comunicação, vendas e reclamações na restauração (68 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 18:56:04 1.58 MB 53 |
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| Controlo de custos na restauração
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| Manual de formação da UFCD 8286 Controlo de custos na restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-08-08 23:51:29 407.48 KB 53 |
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 Confeção de massas
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| UFCD 1759: Confeção de massas "cake" (48 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-28 19:39:20 1.24 MB 53 |
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| Enoturismo em Portugal e na Europa
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Enoturismo em Portugal e na Europa (25 diapositivos) Créditos: 5 |
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2018-09-10 16:14:06 4.32 MB 52 |
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| Confeção de pastelaria e doçaria conventual
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| UFCD 1745 Confeção de pastelaria e doçaria conventual (24 pág.) Créditos: 3 |
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2022-04-28 11:48:29 581.83 KB 52 |
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| Manual Queijos
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| Manual Os Queijos (49 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-04 21:36:22 640.96 KB 52 |
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| Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha
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| UFCD 4667 - Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha (69 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-13 11:50:33 25.55 MB 52 |
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 O cliente com deficiência auditiva numa unidade de restauração
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| O cliente com deficiência auditiva numa unidade de restauração (20 diapositivos) Créditos: 5 |
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2019-02-07 22:38:55 204.1 KB 52 |
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