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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Petiscos, Saladas
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| aperitivos, entradas, saladas (28 pág.) Créditos: 2 |
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2013-12-16 02:12:37 162.77 KB 65 |
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 Teoria do serviço de bebidas
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| Manual de formação da UFCD 8334 - teoria do serviço de bebidas (56 pág.) Créditos: 5 |
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2022-04-03 19:31:38 5.86 MB 65 |
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| Preparação e confeção de pastelaria de sobremesa
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| UFCD 8294 Preparação e confeção de pastelaria de sobremesa (82 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-03 16:36:04 4.5 MB 65 |
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 Bolos e outras sobremesas
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| receitas (24 diapositivos) Créditos: 1 |
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2016-10-10 20:26:35 806.1 KB 65 |
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| Manual panificação
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| Enquadramento histórico, base em panificação (34 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-31 22:59:39 425.09 KB 65 |
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 Nova hierarquia do estado
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| Hierarquia do estado. Noticia. (1 pág.). Créditos: 1 |
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2009-11-25 00:55:52 3 MB 65 |
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| Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração; tecnologia alimentar (83 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-04-21 19:05:09 3.88 MB 65 |
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| Manual de Cozinha Internacional
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| Manual de Cozinha Internacional (52 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-21 11:49:38 12.9 MB 65 |
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| Receitas de carne
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| Diversas receitas de Cozinha Internacional (38 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-04-08 19:00:17 42.72 MB 64 |
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| Livro de receitas tradicionais alentejanas
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| Livro de receitas tradicionais alentejanas (20 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-06-06 17:23:02 690.85 KB 64 |
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