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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de Gestão de alimentos e bebidas 
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| Técnicas de Gestão Hoteleira; Serviço de Alimentação e Bebidas (114 pág.) Créditos: 5 |
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2015-07-05 18:36:15 933.97 KB 200 |
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| Dietética e confeção dos alimentos
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| Teste diagnostico UFCD 3525 dietética e confeção dos alimentos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-23 22:45:35 114.02 KB 202 |
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| Cozinha Espanhola
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| Livro em lingua espanhola. 100 Receitas . ( 61 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-09 20:01:27 756.17 KB 203 |
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 Receção e Encaminhamento
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| Módulo completo:Receção e Encaminhamento (67 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-06-18 15:57:25 656.57 KB 203 |
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| Rotulagem de alimentos
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| Rotulagem, alimentos, rotulo (61 pag. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-07-25 18:05:10 558.18 KB 203 |
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| Manual técnico de Pastelaria
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| Manual de Pastelaria (258 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:28:38 9.84 MB 204 |
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| LINGUA INGLESA
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| UFCD 4214: Língua Inglesa aplicada ao restaurante bar (43 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-12 14:37:16 1.28 MB 204 |
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| Preparo de compotas e doces em massa
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| Preparo de compotas e doces em massa (19 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-11-06 11:11:02 673.87 KB 204 |
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 Circuito tarefas armazenamento
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| Circuito tarefas armazenamento (3 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-01-27 02:10:55 77.97 KB 205 |
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| Tratado de Cozinha Portuguesa - Receitas
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| Tratado de Cozinha Portuguesa - Receitas (13 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-12 09:28:33 41.17 KB 205 |
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