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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Receitas económicas de surimi
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| Receitas económicas de surimi (36 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-05-21 14:44:10 3.12 MB 12 |
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| Refeições em meio escolar
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| Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde - Associação Portuguesa de Nutricionistas (92 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-07 21:19:43 1.51 MB 12 |
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 Definição Buffet
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| Definição e caraterísticas de Buffet (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:39:52 14.89 KB 12 |
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 As Saladas
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| Saladas Simples e saladas Compostas (37 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-10-13 13:02:06 4.18 MB 12 |
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| Receção hoteleira - atividades técnico/administrativas, segurança e serviço de noite
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| UFCD 3427 - Receção hoteleira
- atividades técnico/administrativas,
segurança e serviço de noite (32 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-01 00:29:18 1.15 MB 13 |
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 Denominação de Origem
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| Manual de serviço de lavandaria (19 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-12 09:14:42 90 KB 13 |
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| Ficha Utensílios de Bar
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| Ficha formativa: Utensílios e Equipamentos de Bar (11 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-20 12:29:55 1.49 MB 13 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas- Proposta de Trabalho 3
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| Proposta de Trabalho 3 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:22:45 244.97 KB 13 |
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| Manual de normas e procedimentos Restaurante e Bar
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| Manual de normas e procedimentos Restaurante e Bar (88 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-12 12:49:49 2.16 MB 13 |
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| Fluxograma tecnologia alimentar
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| A cristalização; fluxograma tecnologia alimentar (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2017-12-05 22:11:12 169.5 KB 13 |
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