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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Fotos estrutura anatómica da vaca 
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| Serviços especiais de mesa. Estrutura anatómica animais de maior consumo em alimentaçao vaca (2 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-10-03 02:50:12 172 KB 158 |
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| Arroz
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| Arroz (5 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-03-20 19:01:28 49.5 KB 159 |
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 Avaliação das aprendizagens
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| Formação de formadores da área de cozinha (13 pág. pdf). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-04-20 10:44:42 1.23 MB 159 |
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 Atendimento Telefónico
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| atendimento telefónico (28 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-09-22 21:25:43 646 KB 159 |
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| Guia e Protocolo Restaurantes
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| Guia e Protocolo Restaurantes (56 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-09-01 00:04:00 3.3 MB 159 |
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 Princípios de nutrição e dietética- Ficha de Trabalho
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| Ficha de trabalho da UFCD 8259 _ Princípios de nutrição e dietética (3 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-11-28 20:02:08 2.5 MB 160 |
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| Preparação e serviço de bebidas simples
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| UFCD 3368 preparação e serviço de bebidas simples (21 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-27 18:18:14 3.05 MB 160 |
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| Massa colorida
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| Definiçao de massa, história da massa, diferentes tipos de massa, importancia (10 diapositivos). Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-11-20 22:49:20 919.5 KB 161 |
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| Decoracoes em chocolate
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| Decoracoes em chocolate (3 pag. word). Créditos: 2 |
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2011-09-29 11:00:51 69.22 KB 161 |
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 Técnicas para dobrar guardanapos
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| Como dobrar guardanapos para a restauração (17 diapositivos) Créditos: 2 |
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2015-08-03 10:48:02 272.78 KB 161 |
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