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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Enologia |
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Manual de enologia (97 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-06-07 18:51:59 3.39 MB 8 |
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Matérias-primas utilizadas no take away |
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UFCD 9036: Matérias-primas utilizadas no take away (44 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-05-18 11:53:18 1.47 MB 8 |
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Ovos e Gorduras |
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Ovos e Gorduras (33 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-05-06 19:26:41 26.66 MB 8 |
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Confeção de sobremesas |
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Manual de apoio da UFCD 1764 confeção de sobremesas (52 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-04-17 21:52:30 5.11 MB 8 |
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Cozinha Italiana |
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Cozinha Italiana (218 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-03-10 09:41:40 4.72 MB 8 |
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Receitas de saladas e Bifes |
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Receitas de saladas e Bifes (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-02-16 12:27:36 1.27 MB 8 |
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Boas práticas de higiene na Restauração |
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Boas práticas de higiene e segurança alimentar na restauração (34 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-06-15 19:58:04 1.24 MB 9 |
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Segurança no trabalho - ficha de trabalho |
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Segurança no trabalho - ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-09-13 22:36:24 552.84 KB 9 |
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Operações de alojamento |
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Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 9 |
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Economia do Turismo |
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Economia do Turismo (27 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-10 22:54:20 1.4 MB 9 |
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