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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Bifes - receitas 
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| Bifes - receitas (6 pág. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-10-04 14:18:31 148.5 KB 129 |
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| Receitas Internet
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| Receitas Internet(412 pág. word). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-10-04 14:21:09 923 KB 129 |
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 Preparação e confeção de massas base de cozinha
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| UFCD 8284 Preparação e confeção de massas base de cozinha (180 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-16 20:09:38 5.14 MB 130 |
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 Controlo Custos
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| CFPSA; Controlo Custos (76 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 10:39:44 5.56 MB 131 |
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| Roda dos Alimentos
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| A nova Roda dos Alimentos (5 pag.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 17:09:42 637.71 KB 131 |
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| Mise en Place
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| Mise en Place (29 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-21 09:52:52 34.82 MB 131 |
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 Ementas
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| Ementas(3 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-17 18:15:44 14.98 KB 131 |
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| Ficha de trabalho: Serviço de bebidas simples
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| Ficha de trabalho: UFCD 8342 – Serviço de bebidas simples (2 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-22 13:45:35 66.74 KB 132 |
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| Food Glossaries
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| Glossários: Peixes, carnes, frutas, vegetais, ervas/temperos; inglês (59 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-04-18 09:20:50 3.61 MB 132 |
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| Drinks
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| Guia de Bebidas. ( 23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2009-02-12 17:56:28 987.9 KB 132 |
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