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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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O Técnico de Restaurante/Bar (23 pág.) Créditos: 3 |
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2021-06-28 16:23:17 2 MB 8 |
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Cozinha - organização e funcionamento (67 pág.) Créditos: 5 |
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2021-10-11 20:56:57 1.83 MB 8 |
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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1) (11 pág.) Créditos: 2 |
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2021-10-11 20:57:23 378.25 KB 8 |
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Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2) (2 pág.) Créditos: 1 |
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2021-10-11 20:57:48 64.14 KB 8 |
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Teoria do Serviço de Bebidas (119 diapositivos) Créditos: 5 |
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2021-10-27 12:13:12 9.51 MB 8 |
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Bebidas (28 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-07-21 12:25:27 2.11 MB 9 |
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Manual de formação da UFCD 8334 - teoria do serviço de bebidas (56 pág.) Créditos: 5 |
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2022-04-03 19:31:38 5.86 MB 9 |
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Acepipes e entradas (38 pág.) Créditos: 4 |
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2022-02-01 22:47:43 704.01 KB 9 |
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Descrição do mercado do vinho (22 diapositivos) Créditos: 2 |
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2020-07-23 17:09:26 1.58 MB 9 |
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Economia do Turismo (27 diapositivos) Créditos: 3 |
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2019-11-10 22:54:20 1.4 MB 9 |
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