Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
![]() |
![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() |
Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
![]() |
|
Boas práticas de higiene na cozinha (17 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-27 09:51:28 2.57 MB 5 |
||
![]() |
|
Capacitações e acepipes (82 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-07-23 17:04:59 437.89 KB 6 |
||
![]() |
|
Técnicas básicas em cozinha (43 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-19 12:34:48 748.67 KB 6 |
||
![]() |
|
UFCD 3803: Língua Francesa - serviço de rouparia - lavandaria (28 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-05-17 10:21:11 939.68 KB 6 |
||
![]() |
|
Guia com os critérios Microbiológicos recomendados para análise por tipo de alimento (35 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:43:25 714.48 KB 6 |
||
![]() |
|
Cozinha e dieta mediterrânica criativa (19 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-11-15 09:39:42 10.59 MB 6 |
||
![]() |
|
Produção de uma margarita (8 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-10 22:50:16 899.5 KB 6 |
||
![]() |
|
Artigo sobre cozinha portuguesa (16 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-12-07 02:25:26 1.11 MB 6 |
||
![]() |
|
Cozinha - organização e funcionamento (ficha 1) (11 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:57:23 378.25 KB 6 |
||
![]() |
|
Cozinha - organização e funcionamento (ficha 2) (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:57:48 64.14 KB 6 |
||