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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 17 e 18
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| Proposta de Trabalho 17 e 18 - SRB - UFCD 8269 (4 pág.) Créditos: 1 |
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2020-09-07 17:30:13 282.55 KB 20 |
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| Comunicação e Vendas
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| UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (38 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:36:53 1.04 MB 20 |
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| Processo de atendimento ao cliente
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| UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (26 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-11-14 09:37:46 500.57 KB 20 |
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 Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação)
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| Cozinha - organização e funcionamento (teste avaliação) (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:59:43 422.63 KB 20 |
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| Abrir um restaurante
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| Como abrir um restaurante (51 pág.) Créditos: 1 |
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2019-12-08 19:42:27 804 KB 20 |
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| Preparação e confeção de peixes e mariscos
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| UFCD 8291 Preparação e confeção de peixes e mariscos (13 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 22:37:21 959.25 KB 20 |
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 Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção
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| Manual do módulo: alimentos - caraterísticas e confeção do curso Empregado de Mesa (35 pág.) Créditos: 4 |
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2019-04-14 22:50:30 4.9 MB 20 |
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 El Bulli: restaurante
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| El Bulli: restaurante (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-29 18:53:26 701.17 KB 21 |
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| Revenue Management - Importância da recolha de dados
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| Revenue Management - Importância da recolha de dados (29 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-04-27 18:47:58 1.36 MB 21 |
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| Serviço de restaurante e bar - preparação e execução - Proposta de Trabalho 1 e 2
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| Proposta de Trabalho 1 e 2 - SRB - UFCD 8265 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:27:22 248.25 KB 21 |
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