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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Presunto e paleta – corte, prova, empratamento e conservação
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| UFCD 9942 Presunto e paleta – corte, prova, empratamento e conservação (9 pág.) Créditos: 1 |
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2025-04-14 14:46:58 1.8 MB 1 |
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| Serviço de pequenos-almoços - ficha de trabalho
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| UFCD 3353 Serviços de pequenos-almoços (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-09-08 23:26:02 73.16 KB 1 |
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 Azeite
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| Tipos de azeite (31 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-05 18:23:17 1.08 MB 1 |
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| Presunto e paleta- corte, prova, empratamento e conservação
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| UFCD 9942 Presunto e paleta- corte, prova, empratamento e conservação (25 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-06 18:06:23 1.36 MB 1 |
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 Shots
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| Manual de shots (39 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-09-19 15:56:54 1 MB 1 |
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 Revenue - Da abordagem analítica à estratégica
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| Revenue - Da abordagem analítica à estratégica (14 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-03-07 17:37:20 1.24 MB 1 |
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| Revenue - Vendas
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| Revenue - Vendas (18 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-03-07 17:41:27 316.45 KB 1 |
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| Serviço de bar
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| UFCD 8335 Serviço de Bar (49 pág.) Créditos: 3 |
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2026-01-22 17:04:01 713.02 KB 2 |
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| Manual de controlo de custos na restauração
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| Manual de Controlo de Custos na Restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-10-10 22:14:05 835.03 KB 2 |
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| Serviço de Bar
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| Manual da UFCD 8335 Serviço de Bar (49 p.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-01-30 02:27:13 714.93 KB 2 |
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