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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 H S T Do Curso De Segurança Alimentar 
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| Síntese de legislação HST; Restauração e Hotelaria: Principais riscos e medidas de prevenção; Estatisticas acidentes no sector (52 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 00:52:59 862.5 KB 18911 |
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 Gestão de alimentos e bebidas
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Gestão de alimentos e bebidas, stocks, qualidade, operacionalidade (138 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-06-17 17:07:49 810.04 KB 28836 |
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| Serviço De Mesa e bar
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Hotelaria;Restauração; serviço de banquetes; serviços especiais (40 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-20 11:19:02 988 KB 61552 |
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